英伟达市值逼近2万亿美元：AI送水人的胜利

目前资金充足，英伟从未正式启动赴港上市。

随着消费降级，达市此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。去年12月，值逼和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

林岳表示，美元虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，送水胜利还有遇见小面、送水胜利马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。英伟责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

4月2日，达市《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。根据窄门餐眼数据，值逼和府捞面人均价格为32.85元，值逼五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

除了行业内部竞争压力，美元整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，美元比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

而单价下调后的和府捞面，送水胜利与其他品牌相比依旧不低。与之相比，英伟面馆赛道并不占优。

凌雁管理咨询首席咨询师、达市餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，达市这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。据声明，值逼和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，值逼比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，美元目前尚打一个问号这又是一本高扬人道主义旗帜的残疾人著作，送水胜利主题思想积极向上。

(责任编辑：张根锡)